CSE说,传统草药可以取代乳制品行业的抗生素,有助于对抗抗生素耐药性,并生产安全的牛奶

CSE的论点基于印度最大的乳制品现场项目令人鼓舞的结果

CSE举办了民族兽医学国际网络研讨会,讨论研究结果

  • 民族兽医学(EVM)实践可以帮助减少抗生素的使用并预防日益增长的抗微生物药物耐药性造成的公共卫生危机——这是印度国家乳业发展局(NDDB)正在开展的一个项目的成果
  • EVM实践在治疗乳腺炎等牛疾病方面证明了高治愈率。这种低成本、农民友好的选择可以改变乳制品疾病管理的未来,并为消费者提供不含抗生素的牛奶bob开户平台
  • 印度乳制品行业的利益攸关方应该扩大EVM实践,印度在这方面为世界提供了重要的经验

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新德里,2022年11月21日:在今天为纪念正在进行的世界微生物意识周(11月18日至24日)而举办的全球网络研讨会上,科学与环境中心(CSE)大力宣传引入民族兽药(EVM)作为乳制品行业抗生素的有效替代品。

EVM涉及使用传统和草药制剂治疗牛的疾病。CSE的论点是基于国家乳业发展委员会(NDDB)领导的正在进行的EVM项目的令人鼓舞的结果。

与Covid-19不同,抗生素耐药性是一种“无声的”大流行,每天在世界各地造成许多人死亡。一个大问题是抗生素耐药性,这意味着抗生素对治疗细菌感染越来越无效。这是一场日益严重的全球公共卫生危机,也可能影响粮食安全、生计和发展。抗生素滥用和在动物食品生产过程中过度使用是抗生素耐药性上升的主要原因。

“全世界都希望节省抗生素,以保持它们的有效性。但到目前为止,由于缺乏有效的替代方案,我们并没有取得太大的成功。现在,我们很高兴与大家分享这些关于民族兽医学实践在印度乳制品行业的有效性的新成果。EVM可以在这一领域取代抗生素并减少抗生素耐药性方面大有作为。但最重要的是,这是一种低成本、有利于农民的选择。它可以改变乳制品行业在没有有毒化学物质的情况下如何管理疾病的游戏规则,”CSE总干事SunitaNarain说,她也是抗微生物药物耐药性全球领导人小组的成员。

纳拉因主持了这次网络研讨会,主要专家包括A V哈里·库马尔印度国家开发署副总经理(动物卫生);Anil Kumar Bayati,印度萨巴尔坎塔地区合作牛奶生产者联盟有限公司(萨巴尔乳业)董事总经理;N Punniamurthy班加罗尔TD大学名誉教授,印度泰米尔纳德邦兽医和动物科学大学EVM草药研究中心前负责人;Katrienvan不Hooft荷兰自然畜牧业基金会执行董事、荷兰农场经验主任;丹妮拉的人群联合国粮食及农业组织动物生产和卫生司动物生产干事,意大利;阿方索Zecconi意大利米兰大学家畜流行病学和传染病学兽医研究所正教授,“一个健康单位”联合创始人;Amit Khurana认为CSE可持续粮食系统项目主任;而且Rajeshwari Sinha他是CSE可持续粮食系统项目的项目经理。

NDDB项目的CSE分析

CSE分析了NDDB于2014年启动的“乳腺炎控制普及计划”(MCPP)的结果,该计划得到了卡纳塔克邦跨学科大学的技术支持,并在古吉拉特邦的萨巴尔乳业进行了试点。目前,印度喀拉拉邦、卡纳塔克邦、安得拉邦、马哈拉施特拉邦、古吉拉特邦、旁遮普邦和北方邦的16家牛奶工会和牛奶生产商正在实施MCCP。

截至2022年10月,25个工会和生产商公司治疗了约78万例疾病,治疗了29种疾病,治愈率为80.4%。其中,超过60万例(占总数的77%)是乳腺炎、发烧、腹泻和消化不良,治愈率为81.2%。抗生素通常用于这些疾病/病症,此外还用于治疗伤口、胎盘潴留、腹胀、块状皮肤病和脱垂。

以乳腺炎为例,在25个工会和生产公司治疗的25.5万例病例中,治愈率为78.4%(占78万例总数的32.6%)。对于发烧,治愈率为82.2%(16.3万例);腹泻为84.4%(15.1万例);消化不良占83.4%(32,000例);对于块状皮肤病,这一比例超过66%(每3000例)。块状皮肤病是一种病毒性疾病,2022年7月在印度不同地区爆发。

nddb的A V Hari Kumarof在网络研讨会上说:“我们一直与小农和边缘农民合作,他们是我们的核心目标群体。因此,成本效益是首要考虑因素。无论采用何种技术,都需要具有成本效益。当我们开始收集EVM的数据时,我们相信这可能是一个很好的替代方案,因为它具有成本效益。”

从古吉拉特邦萨巴尔奶牛场收到的数据表明了EVM的有效性,该奶牛场治疗的乳腺炎、发烧、腹泻和消化不良病例约占治疗病例总数的67%。奶牛场显示,在过去五年中,抗生素采购大幅减少。从2017- 2018年以210亿卢比购买的抗生素,到2021-22年只购买了63亿卢比。工会还记录到,从2017-18年到2020年12月,兽医呼叫减少了约2.29万次,同期包括抗生素在内的药品成本总体节省了1.9亿卢比。

“根据我们的经验,在村庄层面,使用EVM的治疗与对抗疗法药物一样有效,后者的成本大约是前者的10倍。这在农民中获得了很高的接受度。”

CSE可持续粮食系统项目主任Amit Khurana说:“很明显,EVM对几种常见和高度流行的疾病非常有效,否则就会使用抗生素来治疗它们。平均而言,五分之四的病例都能治愈。”

“这意味着很多抗生素的过度使用和滥用是可以避免的。那些对人类至关重要的生物也可以保护起来以拯救生命。这也意味着农民可以减少由于牛奶中含有抗生素而造成的损失,并通过延长牛奶的销售时间来赚取更多的钱。消费者也可以避免接触牛奶中的抗生素,”Khurana补充说。

Katrienvan ' thoftt在网络研讨会上说:“我们在埃塞俄比亚开展了一个类似的试点项目,该项目成功地改善了牛的健康状况,降低了死亡率,使农民的收入提高了30%。我们现在已经证明,这一概念不仅在印度国内有效,而且在国外也有效。”

CSE研究人员建议,中央和各邦政府应通过适当的政策和计划,在各级(如大小牛奶生产商、采购机构等)推广高档民族兽药。这应该包括:

  • 通过培训和能力建设,在兽医、准兽医、农民、牛奶采购机构和乳业集体中提高认识
  • 制定研究议程,在各州推广针对不同疾病和配方的试点项目,并公布结果,以便在利益攸关方之间加强学习和建立信任
  • 修改兽医课程,包括民族兽药
  • 提供民族兽药制剂/产品,并对其价格和质量进行适当监管
  • 通过自助团体、当地生产商、社区以及中小型企业等方式支持草药园和制造/混合工厂,使民族兽药成分/制剂可获得和可获得
  • 监测民族兽药干预措施并记录其对成本、生计、健康、抗生素残留、减少抗生素耐药性负荷等的影响
  • 鼓励生产不含抗生素的牛奶或不使用抗生素的牛奶
  • 让消费者了解乳制品中的民族兽药及其在减少牛奶中抗生素残留和抗微生物药物耐药性方面的作用
  • 鼓励未经抗生素处理的牛粪作为有机肥料用于农作物。

在网络研讨会的最后,Narain说:“通过EVM实践,有巨大的机会减少印度大型乳制品行业的抗生素滥用和过度使用。各国政府和其他利益攸关方必须齐心协力实现这一目标。如果印度的这一解决方案能够被世界其他一些地区,特别是中低收入国家采用,这将是抗击抗生素耐药性的一大步,因为这些国家将难以承受其健康和经济负担”,她总结道。

如需更多信息,请联系CSE媒体资源中心的Sukanya Nair,电话:sukanya.nair@cseindia.org, 8816818864。

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